Melnā ķimenes eļļa - pretrunīga panaceja

Melnā ķimenes eļļa tiek uzskatīta par seno līdzekli, ko pirms vairākiem gadiem izmantoja dažādām sūdzībām. Tātad eļļa, kas iegūta no īstās melnās ķimenes (Nigella sativa), cita starpā palīdz arī skaistai ādai un matiem, kā arī ērcēm, siena drudzei un citām alerģijām. Bet tradicionālo ārstniecības augu ietekme ir pretrunīga. Šeit jūs atradīsiet informāciju par melnās ķimenes eļļas pielietojumu, ietekmi un blakusparādībām.

Ārstniecības augs ar tradīcijām

Melnā ķimenes eļļa atskatās uz ilgu vēsturi kā ārstniecības augu. Tātad tas tika atrasts ne tikai kā Ēģiptes faraona Tutankhamuna smagā dāvana, bet arī islāmā ir ļoti īpaša nozīme. Jo pat pravietis Muhameds ir palīdzējis melnajām sēklām pret katru slimību, izņemot nāvi.

Kā labs garšviela, melnā ķimenes, kas, starp citu, nav nekāda sakara ar ķimenes vai ķimenes, jau bija populāra vairāk nekā pirms 2000 gadiem. Melnajām ķimenes sēklām (Nigella sativa sēklām) būtu jāpalīdz sagremot un sagremojam dažādus pārtikas produktus un pagarināt marinētu dārzeņu glabāšanas laiku. Melnā ķimenes tēja, domājams, ir diurētiska un atvieglo meteorismu.

Sēklas joprojām ir pārkaisa uz flatbread un ir daļa no karija. Indijā melnā ķimenes eļļa tiek izmantota kā vārīšanas eļļa. Bet eļļa ir piemērota ne tikai ēdiena gatavošanai, bet arī daudzveidīga ietekme uz veselību.

Divas eļļas - daudzas sekas

Atšķir divus melnā ķimenes eļļas veidus: vienu, kas iegūts, sēklu presējot vai ķīmiski ekstrahējot tauku eļļa un viens ēteriskā eļļa, pirms iztvaikošanas procesa. Abām eļļām ir daudz labvēlīgas ietekmes uz veselību.

Piemēram, melnajai ķimenes eļļai, cita starpā, jābūt šādām īpašībām:

  • pretiekaisuma
  • mierinošs
  • pretkrampju
  • antibakteriāla
  • pretsēnīšu (fungicīdu)
  • pazemina asinsspiedienu
  • antioksidants

Melnā ķimenes eļļa kā dabisks līdzeklis

Jo īpaši Ēģiptes tautas medicīnā un Ajūrvēdā, bet arī vietējā naturopātijā bieži tiek izmantota melnā ķimenes eļļa. Pateicoties savai dziedinošajai iedarbībai, tas ir paredzēts dažādu slimību mazināšanai. Tie ietver:

  • Caurules un citas gremošanas sūdzības
  • urīnceļu
  • Augsts asinsspiediens un augsts lipīdu līmenis asinīs
  • Aukstās un citas elpošanas ceļu slimības
  • Galvassāpes un zobu sāpes
  • Sāpes locītavās un reimatisms
  • Ādas problēmas, piemēram, psoriāze, pinnes, sausa āda vai sportista pēdas
  • periods sāpes
  • matu izkrišana
  • Miega traucējumi un ADHD
  • Cukura diabēts
  • zema piena ražošana barojošām mātēm

Sejas maskās, losjonos, ziepēs, vannas produktos un matu ārstēšanā eļļai ir jāveicina arī skaistums un jāpalīdz veselīgai ādai un spīdīgiem matiem.

Melnā ķimenes eļļa profilaksei un ārstēšanai

Pat vēža sākumam, īpaši resnās zarnas vēzim, ir jānovērš melnā ķimenes eļļa un jāmazina arī ķīmijterapijas blakusparādības.

Eļļa tiek izmantota arī astmas, atopiskā dermatīta, siena drudža un citu alerģiju atbalstošai ārstēšanai: melnās sēklu eļļas satur dažādas Sastāvdaļas, kurām ir pretiekaisuma iedarbība un veicināt dažādu prostaglandīnu (audu hormonu) ražošanu. Cita starpā tā var kavēt kurjera vielas histamīna sekrēciju, kas organismā izraisa alerģiskus simptomus.

Starp citu, melnā ķimenes eļļa tiek izmantota arī veterinārajā medicīnā. Piemēram, zirgi tiek iemasēti ar eļļu, lai atvairītu odus, mušas un parazītus. Ir pierādīts, ka melnā ķimenes eļļa suņu barībā palīdz saglabāt ērces, ērces un citus kaitēkļus.

Kas ir melnā ķimenes eļļā?

Melnās ķimenes eļļas ražošanai nav standartizētu kvalitātes kritēriju. Tāpēc precīzs vairāk nekā 100 eļļas sastāvdaļu sastāvs var atšķirties atkarībā no ražotāja un audzēšanas zonas.

Tauku melnā ķimenes eļļa ir dzeltenīgi vai sarkanīgi līdz brūngani, aromātisku, piparu smaržu. Tas sastāv no dažādiem taukiem un taukskābēm. Ar atbilstošu maigu ražošanu tā satur aptuveni 55 līdz 60 procentus linolskābes, kas pieder pie nepiesātinātajām taukskābēm un tiek uzskatīta par ļoti veselīgu. Jo īpaši gamma-linolskābe ir atbildīga par melnās ķimenes eļļas daudzveidīgo ietekmi uz veselību.

Īslaicīgs būtiska melnā ķimenes eļļa ir atbildīgs par smaržu un garšu. Tas ir gaiši dzeltens, bet uzglabāšanas dēļ kļūst sarkanīgs. Ēterisko eļļu iegūst, destilējot tvaiku no melnās ķimenes sēklām, bet arī taukos, kas iegūti, saspiežot sēklas.

Sastāvdaļas ar ieguvumiem veselībai

Abos melnās ķimenes eļļas veidos - dažādos daudzumos - ir baktericīdā un pretiekaisuma viela tymoquinone, kas var regulēt alerģiskus simptomus, kā arī tanīni un dažādi saponīni, kas, piemēram, palīdz mazināt astmas simptomus.

Turklāt minerālvielas selēns, cinks, magnija un vara, kā arī gandrīz visas neaizvietojamās aminoskābes ir melnā ķimenes eļļā. Turklāt eļļā ir vairāki vitamīni: beta-karotīns, dažādi B vitamīni, tostarp B1, folskābe un biotīns, kā arī C vitamīns un E vitamīns.

Lietošana un deva

Melno ķimenes eļļu var izmantot vairākos veidos. Tātad to var izmantot ne tikai ēdiena gatavošanai un cepšanai, bet arī kā uztura bagātinātāju.

Piemēram, vairāku mēnešu laikā ieteicams izmantot siena drudža alerģijas Viena ēdamkarote eļļas dienā pirms ēšanas vai maltītes laikā. Ja garša ir pārāk stipra, jūs varat arī samaisīt melno ķimenes eļļu ar medu vai sulu vai iegādāties kapsulu veidā.

Arī viens ārējo lietojumprogrammu ir iespējams, piemēram, berzes (piemēram, ekzēma) vai smērēšanās, piemēram, uz siena drudža ādas ap degunu. Lai ieelpotu, vienu litru karsta ūdens pievieno 1 līdz 2 ēdamkarotes tauku melnās ķimenes eļļas. Arī Ölziehungskuren ("smilšu eļļa") bieži izmanto melno sēklu eļļu.

Pie Izmantojiet kā uztura bagātinātāju Lūdzu, ievērojiet ražotāja lietošanas instrukciju un devu vai konsultējieties ar savu ārstu vai aptieku. Jo īpaši, ja Jums ir slimība, pirms Black Cumin Oil lietošanas ieteicams konsultēties ar ārstu. Melnā ķimenes eļļa ir mājas līdzeklis, kas var maksimāli atbalstīt, nevis aizstāt slimības ārstēšanu.

Melnās ķimenes eļļas blakusparādības

Melnās ķimenes eļļu nedrīkst lietot tukšā dūšā, lai neietekmētu kuņģa gļotādu pārāk daudz. Tādēļ ir ieteicams sākt ar nelielu devu un lēnām palielināt to.

Aukstās presēšanas eļļā ir mazāk blakusparādību nekā eļļa, kas iegūta ķīmiskā destilācijā, jo tā rada terpēnus, kas var izraisīt sāpes vēderā.

Melnās sēklu eļļas iespējamās blakusparādības ietver pastiprinātu atdzimšanu, īpaši uzņemšanas sākumā. Pārdozēšana izraisīja eksperimentus ar dzīvniekiem aknu un nieru bojājumu gadījumos. Ir iespējama alerģija, īpaši saskares alerģija.

Grūtniecības laikā jāievēro piesardzība, lietojot ēteriskās eļļas, jo dažas no šīm eļļām var izraisīt priekšlaicīgu dzemdību vai aborts.

Nopirkt melnu ķimenes eļļu

Melnā ķimenes eļļa ir pieejama aptiekā, veselības pārtikas veikalā, aptiekā, veselības pārtikas veikalā vai internetā, ko bieži sauc par Nigella sativa eļļu. Pirkt tikai auksti presēta melnā ķimenes eļļa no kontrolētās organiskās kvalitātes, kas nesatur aromatizētājus, krāsvielas un konservantus.

Vai jums patīk melnā ķimenes eļļa filtrēts vai nefiltrēts Pirkšana ir atkarīga no jums: nefiltrētā melnā ķimenes eļļa satur vairāk suspendētu un duļķainu vielu, kā arī nelielas melnās ķimenes sēklas. Tādējādi eļļa ir dabiska šajā formā un, salīdzinot ar filtrēto melno ķimenes eļļu, satur vairāk fitokemiju. Tas ir arī tumšāks un asāks un nedaudz garša. No otras puses, filtrētā melnā ķimenes eļļa ir mazliet maigāka un tāpēc to izvēlas daudzi cilvēki.

Pievērsiet uzmanību arī izcelsmei: "Kara siva" šķirnes sīriešu vai Ēģiptes melnā ķimenes eļļa tiek uzskatīta par augstas kvalitātes. Tomēr, pateicoties lielajam pieprasījumam, eļļa dažreiz tiek viltota, jo īpaši Tuvajos Austrumos, izstiepjot lētākas eļļas.

Ilgu glabāšanas laiku veselīgām sastāvdaļām uzglabājiet eļļu vislabāk vēss un tumšs.

Zinātniski pierādījumi par efektivitāti

Melnās ķimenes eļļas efektivitāte ir ļoti pretrunīga, jo vēl joprojām nav zinātniski pētījumi par daudzajiem melnā ķimenes eļļas efektiem. Tomēr pēdējos gados arvien vairāk pētīja, un bija daži pierādījumi par dažām sekām:

  • Zinātniski pierādīta ir antibakteriāla iedarbība, īpaši ēteriskās eļļas iedarbība.
  • Viens pētījums liecināja par melnās ķimenes eļļas fungicīdu iedarbību.
  • Jau 1986. gadā El-Kadi un Kandil konferencē ziņoja par stimulējošu ietekmi uz asins palīg-T-šūnām un tādējādi uz imūnsistēmas sastāvdaļu.
  • Pētījumi arī sniedza pirmās norādes par astmas un reimatoīdā artrīta simptomu uzlabošanos, kā arī cukura diabēta un melnās ķimenes izraisītās hipertensijas pazemināšanos cukura līmeni asinīs.

Laboratorijā eļļa bija efektīva arī pret tārpu parazītiem. Pētījumos ar dzīvniekiem ir novērota melnā ķimenes eļļas pretiekaisuma, spazmolītiska un, iespējams, pat pretvēža iedarbība, bet vēl joprojām ir plaši izplatīti medicīniskie pētījumi ar cilvēkiem.

Secinājums: tikai uztura bagātinātājs

Ja uzskatām, ka dažādi pārdošanas solījumi, melnā ķimenes eļļa ir gandrīz visa veida slimība. Šim nolūkam tā tiek piedāvāta kā - dažreiz ļoti dārga - uztura bagātinātāji, tostarp kapsulu veidā.

Tomēr fakts, ka melnā ķimenes eļļa faktiski ir efektīvs līdzeklis, ir pretrunīga. Lai gan pirmie pētījumi par dažiem aspektiem norāda uz Melnās ķimenes efektivitāte vai melnā ķimenes eļļa, zinātniskie pierādījumi par daudziem apsolītajiem efektiem vēl nav izskatīti.

Eļļas, linolskābes, īpašā priekšrocība ir atrodama arī citos, parasti lētākos pārtikas taukos, piemēram, saulespuķu eļļā vai saflora eļļā. Turklāt kapsulas parasti satur pārāk maz barības vielu, lai to iedarbība patiešām būtu svarīga.

Ja vēlaties izmantot melno sēklu eļļu, jums jāapzinās, ka tas ir nav apstiprināts kā zāles ir un var tikai atbalstīt slimības ārstēšanu, bet to nekad nevar aizstāt. Tāpēc melnā ķimenes eļļa ir tikai uztura bagātinātājs.

Загрузка...

Загрузка...

Populārākas Kategorijas