Goji ogas: mazas ogas ar lielu ietekmi?

Goji ogu sauc par veselību un labsajūtu. Tikai divi centimetri gari, iegareni ar koraļļu krāsu un augļu garšu Goji ogas ir daļa no tradicionālās ķīniešu medicīnas (TCM). Arī šajā valstī augļi ir ļoti populāri. Nav brīnums, jo goji ogas satur vērtīgus vitamīnus un būtiskas vielas.

Goji ogu izmantošana

Populārākie ir smiltsērkšķu augļi, īpaši tajos bagātas aktīvās sastāvdaļas kas veicina veselības veicināšanu. Pēc šķirošanas ogas var ēst svaigas un neapstrādātas.

Tomēr, lai nodrošinātu, ka visas vērtīgās aktīvās sastāvdaļas goji ogās tiek uzturētas ilgtermiņā, tās pēc saķeres pēc saudzēšanas tiek liktas uz saules. žāvētas ogas pēc tam atrast to lietošanu, piemēram, zupās, muslijā vai mērcēs un ievārījumos. Bet tos var pārstrādāt arī tējas vai sulu veidā.

Bet ne tikai smiltsērkšķu augļus apstrādā pārtikā, bet arī lapas, saknes, mizu un sēklas.

Goji ogas stiprina organisma aizsardzību

Goji ogas pārliecina dažus zinātniekus un uztura ekspertus galvenokārt tāpēc, ka viņiem ir augsts dažādu vērtīgo sastāvdaļu līmenis. Tā ir unikāla grupa bioaktīvās molekulas, Lycium Barabrum saharīdi tiek pētīti Goji ogās.

Turklāt goji ogām ir raksturīgs augsts C vitamīna, B1 un B2 vitamīnu, kā arī E vitamīna līmenis.

Veselīgas sastāvdaļas goji ogās

Goji ogās tika konstatētas arī šādas sastāvdaļas:

  • 19 aminoskābes
  • 21 mikroelementi
  • neaizvietojamās taukskābes
  • dzelzs
  • varš
  • magnijs
  • Beta-sisterol
  • Cyperone
  • betaīns
  • polisaharīdi

Anti-novecošanās iedarbība ar antioksidantiem

Pateicoties daudzajām dažādajām sastāvdaļām, goji ogu iedarbībai jābūt daudzpusīgai. Tātad tie tiek novērtēti papildus veselības veicināšanai, jo īpaši kosmētikā pret novecošanu. Tā kā goji ogai jābūt caur viņu antioksidantu īpašības ir šūnu aizsardzības efekti, tāpēc tie var palēnināt novecošanās procesu.

Vērtīgajai goji ogai jāspēj sasniegt vēl pozitīvāku ietekmi.

5 fakti par goji ogām - © istockphoto, id-art

Goji ogu ietekme uz veselību

Goji ogai ir sekojoša ietekme uz veselību:

  • stiprina imūnsistēmu
  • darbojas pret stresu un izsīkumu
  • palīdz diabētam (beta-sisterols ir pazemināts asins tauku daudzums)
  • darbojas pret augstu asinsspiedienu
  • palīdz sirds slimībām
  • Samazina problēmas ar acīm
  • stiprina nieres un aknas

Saskaņā ar pētījumu rezultātiem ir iespējama arī goji ogu pozitīva ietekme uz smadzeņu darbību. Tā kā goji ogas, šķiet, kalpo kā aizsardzība pret amiloidiem, kas cita starpā ir atbildīgi par Alcheimera slimības attīstību.

Tomēr jāatzīmē, ka līdz šim neviens no šiem ieguvumiem veselības jomā nav zinātniski pierādīts.

Vai goji ogas ir indīgas vai neveselīgas?

Katru reizi un pēc tam ir jālasa, ka goji ogas ir indīgas un tāpēc labāk nav patērētas. Tomēr šis darbs ir novecojis un nesakrīt ar pašreizējiem pētījumu rezultātiem.

Tomēr patērētāju centrs brīdina, ka goji ogas bieži ir piesārņotas ar piesārņojošām vielām pesticīdiapgrūtināta un kaitīga veselībai. Tomēr atlieku daudzums paraugos nekad nav nopietni apdraudējis veselību. Tomēr Patērētāju konsultāciju centrs iesaka kvalitatīvu informāciju apstrādāt piesardzīgi, jo tas ne vienmēr ir taisnība.*

Veselības risks alerģijas slimniekiem un sirds slimniekiem

Ir dažas cilvēku grupas, kurām goji ogu patēriņš var apdraudēt veselību.

No vienas puses, var būt mijiedarbība starp goji ogām un asinīm retinošām zālēm, jo ​​ogas pastiprina antikoagulantu iedarbību. Tāpēc cilvēkiem ar augstiem asinsspiedieniem, kuri lieto šādus līdzekļus, vajadzētu labāk rīkoties bez ogām.

No otras puses, goji ogām piemīt augsts alerģijas potenciāls. Krustotās alerģijas, piemēram, rieksti, tomāti vai persiki, bieži notiek kopā ar goji ogām.

Goji ogu izcelsme

Goji ogu galvenā platība atrodas Ningxia provincēziemeļu centrālā Ķīna. Tur, godinot Goji ogas, katru gadu augustā tiek svinēts festivāls, lai noslēgtu goji ogu ražu.

Precīza goji ogu izcelsme vēsturiski nav zināma. Tomēr tiek uzskatīts, ka goji ogu augi sasniedza Centrāleiropu no Dienvidāzijas. Tomēr ir skaidrs, ka mūsdienās goji ogas aug visā pasaulē uz augiem, kas pazīstami kā parastie wolfberry vai wolfberry.

Avoti un papildu informācija

* Patērētāju centrs: Goji ogas kapsulās - efekts nav pierādīts. (No: 15.03.2018)

Video: MANI OKTOBRA FAVORĪTI l EVELINA PARKERA (Septembris 2019).

Populārākas Kategorijas