Cik veselīgs ir Manuka medus?

Medus tūkstošiem gadu lieto ne tikai kā pārtiku, bet arī kā dažādu slimību ārstēšanas līdzekli. Īpaši efektīva forma ir Jaunzēlandes Manuka medus. Pateicoties antibakteriālajai iedarbībai, tiek teikts, ka tas palīdz plašu slimību klāstā, un to izmanto daudzu produktu, piemēram, ziedes vai saldumu, veidā. Kā veselīgs manuka medus un ko meklēt, pērkot medu, mēs paskaidrojam tālāk.

Kas ir Manuka medus?

Tāpat kā parastais medus, manuka medus iegūst arī no ziedu nektāra. Tomēr, lai gan vietējās bišu medus iegūst no rapša, āboliņa vai citiem ziediem, tiek ražots manuka medus no Manuka krūma nektāra, Dienvidu jūru (Leptospermum scoparium).

No kurienes nāk manuka medus?

Manuka krūms - tējas koka augs - atrodams Austrālijas dienvidaustrumos, bet jo īpaši Jaunzēlande mājās. Tur arī tiek ražots manuka medus.

Kā Manuka medus var saukt tikai medu, kas ir pierādīts, ka to iegūst no Manuka rūpnīcas. Atbilstība kvalitātes vadlīnijām tiek pārbaudīta ar laboratorijas testiem.

Kas ir tik īpašs par Manuka medu?

Galvenokārt manuka medus atšķiras ar īpaši lielo īpatsvaru Metilglioksāls (MGO) no parastā medus. Metilglioksālam piemīt antibakteriāla iedarbība, un tās koncentrācija manuka medū ir līdz pat 100 reižu lielāka nekā parastajā medū.

Ko nozīmē manuka medus skaits?

Manuka medus iedarbību izsaka ar skaitli, kas atbilst MgO vērtība (miligramos uz kilogramu medus). Jo augstāka šī vērtība, jo lielāks ir metilglioksāla saturs. Un jo augstāks ir Manuka medus antibakteriālais darbības veids.

Manuka medus, kas tika pildīts pudelēs Jaunzēlandē, bieži vien ne tikai tiek dots MGO saturs, bet arī UMF - unikālais Manuka faktors, kam ir jādod tiešs paziņojums par antibakteriālo iedarbību. Tomēr šī etiķete ir atļauta tikai Unique Manuka Factor Honey Association (UMFHA) asociācijas biedriem.

Nākamie piemēri parāda MGO un UMF vērtību ekvivalentu:

  • Manuka medus 250: UMF 10
  • Manuka medus 400: UMF 13
  • Manuka medus 550: UMF 16
  • Manuka medus 800: UMF 20

Citas Manuka medus sastāvdaļas

Papildus antibakteriālajām sastāvdaļām Manuka medus satur galvenokārt ūdeni un cukuru. Ir iekļautas arī dažādas citas vielas, tomēr tās ir grūti pamanāmas. Tie ietver:

  • Vitamīni, piemēram, B1, B2 un B6 vitamīni, biotīns un nikotīnskābes amīds (niacīns)
  • Skābes, piemēram, pienskābe vai fosforskābe
  • Minerāli, piemēram, magnija, kalcija un kālija
  • phytochemicals

Medus antibakteriālā iedarbība

Zinātnieki uzskata, ka medus antimikrobiālā iedarbība ir saistīta ar bišu fermentiem. Jo normālā medū ir ūdeņraža peroksīds galvenā sastāvdaļa kaitīgo mikroorganismu kontrolei. Tas izriet no medus reakcijas ar glikozes oksidāzes enzīmu. Tomēr, lai iegūtu šo sastāvdaļu, medu nedrīkst termiski apstrādāt.

Lai gan ūdeņraža peroksīds manuka medus sastāvā ir tikai salīdzinoši nelielā daudzumā, medus lielākoties iegūst lielā antibakteriālā iedarbība. Metilglioksāls. Tas ir ļoti stabils sakarā ar molekulārajām īpašībām, salīdzinot ar ūdeņraža peroksīdu. Tas nozīmē, ka manuka medu var pat apsildīt, neietekmējot metilglioksāla līmeni. Pateicoties šai sastāvdaļai, Manuka medus ir daudz antibakteriālas īpašības nekā parastam medum.

Turklāt augstais cukura saturs medū izraisa ūdeni no baktērijām, kas nozīmē, ka tie vairs nevar tik labi vairoties.

Pētījumi par manuka medus ietekmi

Ir daudz pētījumu par manuka medus ietekmi, no kuriem lielākā daļa tomēr tika veikti in vitro, ti, laboratorijas eksperimentos vai dzīvniekiem.

Pētījumā Southampton pētnieki ir parādījuši, ka manuka medus antibakteriālā iedarbība neļauj baktērijām augt Petri trauciņā.1 Tomēr medus nonāk saskarē ar skarto zonu, tāpēc, piemēram, lietošana mutes un rīkles zonā var būt efektīvāka nekā, piemēram, klepus, kas nāk no bronhiem, ārstēšana. Kā dezinfekcijas līdzeklis virsmām vai medicīnas ierīcēm Manuka medus varētu būt piemērots pēc pētnieku domām.

Citā pētījumā ar žurkām varēja noteikt pretiekaisuma iedarbību uz kuņģa čūlas.2 Turklāt medus žurkām varēja samazināt oksidatīvo stresu3 un veicina brūču dzīšanu zirgiem4.

Kaut arī manuka medus ietekme vēl nav pilnībā izpētīta, un, pirmkārt, pētījumi ar cilvēkiem vēl nav pabeigti, šie un daudzi citi pētījumi jau norāda uz antibakteriālo un pretiekaisuma iedarbību. Pietiekami Pierādījums par iedarbību uz cilvēkiem tomēr tas nepastāv.

Manuka medus pielietojums

Medicīniskās un terapeitiskās ārstēšanas laikā medus iedarbība ir izmantota ilgu laiku. Piemēram, pārsēji ar medu tiek radīti, kad pacienti ir sāpīgi. Šim nolūkam tiek izmantots arī manuka medus.

Turklāt medu izmanto, piemēram, šādos gadījumos:

  • akne un psoriāze
  • sēnīšu infekcijām
  • ārstēšanai herpes
  • Saldumi ar manuka medu vai tīriem kakla, rīkles infekciju un saaukstēšanās gadījumos
  • Manuka ziede ārējām brūcēm, piemēram, nobrāzumiem un apdegumiem
  • Manuka krēmiem piemīt pretiekaisuma un nomierinošas īpašības

Manuka medu izmanto arī kā sastāvdaļu kosmētikā, zobu pastā vai, protams, kā pārtiku.

Kā lietot un lietot Manuka medu

Manuka medus ir mājas līdzeklis, tāpēc ieteikumi par lietošanu lielākoties ir balstīti uz attiecīgā pacienta un terapeita pieredzi - tāpēc nav vispārēju lietošanas ieteikumu.

  • Pie ārējo lietojumprogrammu Medu var uzklāt uz tīras vai atšķaidīt pēc nepieciešamās vietas, bet esiet uzmanīgi ar atvērtām brūcēm, jo ​​medus nav dabisks produkts bez dīgļiem.
  • Iekšējai lietošanai Parasti trīs tējkarotes Manuka medus tiek pasniegtas visas dienas garumā.
  • Cik daudz un cik bieži ziede piemērots vai a tēja ir ieteicams dzert, parasti to iesaka ražotājs.

Ja rodas šaubas, apspriest to ar savu ārstu iepriekš, jo mājas aizsardzības līdzekļi, piemēram, manuka medus, bieži vien nav pietiekami, lai ārstētu tikai diskomfortu.

Deva: Kurš manuka medus ir labākais?

Kopumā var teikt, ka Manuka medus deva ir atkarīga no tā kvalitātes, ti, tās iedarbības. Tādējādi medus ar augstāku metilglioksāla koncentrāciju tiek ievadīts zemāks par vienu ar zemu MGO vērtību. Manuka medus ar augstu MGO vērtību arī ir dārgāks.

Kurš manuka medus jums vajadzētu iegādāties, ir atkarīgs no paredzētā lietošanas veida. Izvēloties pareizo manuka medu:

  • Manuka medus ir pieejams no 100 MGO vērtības. Tomēr medicīniskai lietošanai ieteicams lietot Manuka Honey 400.
  • Lai mazinātu aukstā Manuka medus simptomus, parasti tiek izmantots 250 medus.

Tā kā vēl nav izpētītas dažādu - īpaši augsto MGO vērtību - precīzās sekas, ieteicams izmantot zemākas MGO vērtības.

Pirkt un uzglabāt manuka medu

Manuka medus un Manuka produktus var iegādāties aptiekās, veselības pārtikas veikalos un aptiekās - vēlams organiskā kvalitātē, lai nodrošinātu, ka nav pesticīdu vai piesārņotāju atlieku. MGO vai UMF apstiprinājuma zīmogs palīdz atšķirt īstu manuka medu no daudziem viltotiem produktiem, kas ir apritē.

Medus jāuzglabā vēsā, sausā un tumšā veidā, bet to nedrīkst uzglabāt ledusskapī.

Kam piemērots manuka medus?

Cilvēkiem ar neskartu imūnsistēmu Manuka medus patēriņš parasti tiek uzskatīts par nekaitīgu. Sievietēm grūtniecības laikā manuka medus ir tikpat piemērots kā parastais medus.

arī bērni Pēc pirmā dzīves gada jūs varat gūt labumu no Manuka medus pozitīvajām īpašībām - jaunākiem bērniem vai zīdaiņiem tomēr nevajadzētu lietot dabisko produktu.

Iespējamās blakusparādības

Manuka medus blakusparādības tiek uzskatītas par nepietiekami izpētītām. Pētījumā par ļoti koncentrētu Manuka šķīdumu lietošanai uz vidusauss, radās dzirdes bojājumi.5 Tādēļ, īpaši ar augstu MGO koncentrāciju, jāievēro piesardzība, veicot neatkarīgu ārstēšanu.

Cilvēki ar cukura diabētu nedrīkst lietot Manuka medu bez konsultēšanās ar ārstu, jo ir aizdomas, ka medus dod priekšroku slimībai, un metilglikoksālam šajā grupā var būt arī negatīva ietekme uz brūču dzīšanu.6 Arī hroniskajās brūcēs lietošana nav ieteicama, jo metilglikoksāls var negatīvi ietekmēt sāpju attīstību.

Kā dabisks produkts manuka medus var izraisīt alerģijas, caureju un citas slimības.

Kas vēl ir Manuka rūpnīcā?

Dienvidu jūras mirtes ir krūms, kas saistīts ar Austrālijas tējas koku, un to sauc par Manuku Maori, Jaunzēlandes pamatiedzīvotāju valodā. Maori Manuka krūms tiek uzskatīts par ārstniecības augu, un to lieto, cita starpā, kuņģa-zarnu trakta problēmām un brūču, drudža vai urīnpūšļa infekciju ārstēšanai.

Papildus manuka medum galvenokārt tiek izmantota miza un lapas, kas tiek apstrādātas, piemēram, ar manuka tēju. Arī manuka eļļa, kas destilēta no auga lapām un zariem, tiek novērtēta par tās ārstnieciskajām īpašībām.

Avoti un pētījumi

  1. Emineke, S. et al. (2017): Atšķaidītais medus kavē biofilmu veidošanos: potenciāls pielietojums urīna katetru apsaimniekošanā?
  2. Almasaudi, S.B. et al. (2017): Manuka medus piedzīvo antioksidantu un pretiekaisuma darbības, kas veicina skābju skābes izraisītu skābju čūlu sadzīšanu žurkām.
  3. Jubri, Z. et al. (2013): Manuka medus aizsargā vidēja vecuma žurkas no oksidatīviem bojājumiem.
  4. Darts, A.J. et al. (2015): Pārskats par otrā nodoma zirgu brūču dzīšanu ar manuka medu: pašreizējie ieteikumi un turpmākie pielietojumi.
  5. Arons, M. et al. (2012): Manuka medus otoloģiskā drošība.
  6. Majtan, J. (2011): Metilglikoksāls - potenciāls manuka medus riska faktors diabētisko čūlu dziedēšanā.

Загрузка...

Загрузка...

Populārākas Kategorijas